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Un paysage sculpté par le feu de la terre et par l'eau, un patrimoine à l'image du massif.

 

Le paysage que vous découvrirez correspond à un massif construit par les volcans et sculpté par l’érosion. Plus de 400 volcans ont façonné le relief. Lacs de cratères et rivières l’ont creusé.
L’homme a occupé cet espace dès le haut Moyen-Age et a su s’adapter aux contraintes : il a construit de grandes fermes d’altitude en roche volcanique, couvertes de paille ou de lauzes. Il a fait de cette terre un pays d’élevage ovin puis bovin. Pas de culture mais des prairies de pâture et des prairies de fauche.
Vous êtes ici en moyenne montagne. Pas de sommets très élevés mais une tradition bien ancrée, une authenticité bien marquée.
 
 
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